Mosel-Saar-Ruwer – takto ešte nedávno znelo označenie asi najznámejšej vinohradníckej oblasti v Nemecku. Avšak od 1.8.2007 sa táto oblasť pre lepšiu zrozumiteľnosť, či identifikáciu, začala označovať jednoducho Mosel aj napriek tomu, že jej neoddeliteľnou súčasťou sú údolia dvoch prítokov – Saar a Ruwer. Vinári v týchto dvoch podoblastiach určite neboli dvakrát potešení, že ich názvy… Pokračovať v čítaní Moselské Rieslingy z údolia rieky Saar
Pokračujeme – Champagne „z iného súdka“…
Keďže na prelome rokov som nenašiel dostatok dôvodov na otvorenie trochu viac exkluzívneho Champagne, chcel som dnes svoju chybu napraviť. Zalovil som v odľahlých kútoch svojej pivnice a narazil som na poslednú fľašu ročníkového „Spécial Club“ od vinárstva Gaston Chiquet. Táto pochádzala z mojej prvej návštevy u spomenutého vinára, kde „pánom domu“ je dnes Nicolas Chiquet.… Pokračovať v čítaní Pokračujeme – Champagne „z iného súdka“…
Na začiatok Champagne, veď čo iné…?!
A čo vlastne začína ? Už dávnejšie som uvažoval začať s písaním blogu o víne, o vinárskych cestách, zážitkoch a skúsenostiach, o stretnutiach so zaujímavými ľuďmi z tejto oblasti, o veľtrhoch, prezentáciach, ochutnávkach…, ale o tom niekedy neskôr a asi na inom mieste… Niekoľko mesiacov sa v mojich úvahách striedali všetky tie pre a proti, len nájsť… Pokračovať v čítaní Na začiatok Champagne, veď čo iné…?!